潮汕蒸面

作者： 斯厨

用料

• 面条
• 鸡蛋
• 肉沫
• 腊肠
• 虾
• 生菜
• 菜脯
• 香菇
• 蚝油
• 酱油
• 淀粉
• 蒜

潮汕蒸面的做法步骤

步骤 1

面饼煮散捞出，加食用油拌匀

步骤 2

肉沫+鸡蛋搅散，和腊肠、虾铺在面上，水开蒸10分钟

步骤 3

蒜、菜脯、香菇炒香

步骤 4

加入蚝油、酱油

步骤 5

加入淀粉水，调整粘稠度

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步骤 6

步骤 6

加入生菜，洒点油，再蒸1分钟

步骤 7

淋上酱汁，开吃！

菜谱创建时间：2025-09-05 00:48:09