炒西兰花

作者： cracelife

用料

• 西兰花 1朵
• 大蒜 半个
• 盐 1.5茶匙
• 油 2汤匙
• 鸡精 1茶匙
• 生抽 1汤匙
• 蚝油 1汤匙
• 生粉 2茶匙
• 水 50毫升

炒西兰花的做法步骤

步骤 1

西兰花切块洗净，烧水放1茶匙盐，2汤匙油

步骤 2

水开放西兰花，焯水3分钟

步骤 3

调料汁：生抽1汤匙，蚝油半汤匙，盐1/2茶匙，鸡精半茶匙，生粉2茶匙，水50毫升，搅匀

步骤 4

热锅冷油，加入蒜茸，炒香后倒入料汁，大火炒至粘稠

步骤 5

倒入西兰花翻炒均匀后出锅

菜谱创建时间：2025-09-01 23:26:43