把制作披萨坯子的全部材料放入厨师机搅拌，面团揉成薄膜即可（忘记拍照了[擦汗]）
把容好的面团分成60克的小面团、揉圆，30度发酵1小时左右。
发酵完后把面团压薄，整形。
在披萨坯子上戳些小洞，避免烤的时候鼓起来，发酵20分钟。
发酵完放烤箱200度烤5分钟，不要上色。
番茄削皮切丁、洋葱切丁，一瓣蒜头磨碎，炒出香味，再加洋葱丁、番茄丁，煮浓稠后加盐、糖、黑胡椒调味，如果觉得不够稠可以用玉米淀粉勾芡。
准备配菜材料：青花鱼煎香去骨掰成小块，脆皮肠切片、肉眼牛扒切条腌制后炒熟、牛肉丸切片，玉米炒熟。
蕃茄酱放凉后，在放凉的披萨坯子上勺上自制番茄酱
铺上马苏里拉。
放上玉米和各种肉
再铺上马苏里拉。
用保鲜膜包好放冰箱冷冻。吃时提前拿出来解冻，上下火195度，烤15分钟。