奥利奥巧克力月饼

作者： 开心外婆安静

奥利奥月饼里面一般都是用奶酪做的馅料，可家里的小朋友不喜欢吃奶酪，但喜欢吃巧克力，所以就尝试着做了这款奥利奥巧克力月饼，小朋友挺喜欢吃的。

用料

• #饼皮
• 奥利奥碎 150克
• 牛奶 60克
• #馅料 1只
• 鸡蛋 1只
• 糖 20克
• 澄粉 20克
• 中筋面粉 20克
• 可可粉 3克
• 牛奶 50克
• 黑巧克力 35克
• 黄油 7克

奥利奥巧克力月饼的做法步骤

步骤 1

在盆中打入鸡蛋和糖，搅拌均匀

步骤 2

先加入澄粉搅拌均匀，再加入面粉和可可粉搅拌均匀

步骤 3

加入牛奶搅拌均匀

步骤 4

加入巧克力，用不粘锅加热翻炒成团

步骤 5

待稍凉后，平均分成8份

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步骤 6

步骤 6

将奥利奥饼干碎打磨一下，加入牛奶，揉成团

步骤 7

同样平均分成8份

步骤 8

像做汤圆一样，将饼皮按扁，包入馅料，滚圆，用月饼模具按压成型

步骤 9

做好后可以直接吃，也可以放冰箱冷藏一会儿，吃起来就像冰淇淋一样，美味极了

菜谱创建时间：2025-08-31 12:12:31