小太阳饭（玉米番茄窝蛋饭）

作者： 乔安~

2012年12月31日。最后一天的午餐。外面很冷，用食物慰藉自己。很简单却充满正能量的饭！用电饭煲 半个玉米 几颗小番茄还有一个鸡蛋就能搞定！

用料

• 米 一小杯
• 燕麦 一把
• 黑芝麻 少许
• 玉米 半根
• 小番茄 8颗
• 胡椒粉 少许
• 蚝油 少许

小太阳饭（玉米番茄窝蛋饭）的做法步骤

步骤 1

将玉米掰成一粒粒 洗净备用。番茄洗净备用。将大米和一把燕麦洗净备用。

步骤 2

将洗好的玉米倒进电饭锅中与大米燕麦混合 倒入少许黑芝麻 加点花生油和胡椒粉拌一下。将其平铺均匀 摆入洗好的小番茄。中间留空是为了等会打蛋！

步骤 3

加入适量水后按下煮饭键。等到开始冒烟的时候打入鸡蛋。然后煮饭键一跳就能吃啦！这时可以加上蚝油一起拌，更香更有味。

小太阳饭（玉米番茄窝蛋饭）的小贴士

胡椒粉可加可不加 因为天冷我喜欢胃暖暖的所以加了一点。蚝油也可换成酱油或者任何你喜欢的酱。加燕麦和黑芝麻是因为粗粮更有益身心，只要用心，你就可以吃的更健康，何乐而不为呢？

菜谱创建时间：2012-12-31 14:41:33