红烧土豆

作者： 姐们又来学做饭了

用料

• #主料
• 大土豆 1个
• #辅料
• 蒜 2瓣
• 小葱 2根
• #调料
• 生抽 1勺
• 老抽 0.5勺
• 耗油 1勺
• 盐 1茶匙
• 白糖 1茶匙
• 水 0.5碗

红烧土豆的做法步骤

步骤 1

土豆切块洗净，冷水下锅煮8分钟 ⭐煮到筷子可以轻松戳进土豆就可以

步骤 2

蒜2瓣切片，葱2根切葱花

步骤 3

调料汁：生抽1勺、老抽0.5勺、耗油1勺、盐1茶匙、白糖1茶匙、水半碗，搅匀备用

步骤 4

起锅烧油，加入土豆，小火煎至两面微黄 加入蒜片，翻炒片刻 ⭐建议使用不粘锅煎土豆

步骤 5

倒入料汁，烧开后转小火煮2分钟

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步骤 6

步骤 6

转大火收汁，撒上葱花，翻炒均匀

菜谱创建时间：2025-08-23 11:51:31