慢烤牛肋

作者： 艾莉亚斯塔克

瞎做

用料

• 牛肋 1500克
• 盐 适量
• 百里香 适量
• 黑胡椒 5克
• 白胡椒 5克
• 甜椒粉 5克
• 蒜粉 5克
• 洋葱粉 5克
• 苹果汁 150克
• 泰式甜辣酱 1勺
• 希腊酸奶 1勺

慢烤牛肋的做法步骤

步骤 1

牛肋擦干水分，撒上盐和百里香腌制2小时。把牛肋洗干净后擦干水分，加入黑胡椒，白胡椒，甜椒粉，蒜粉，洋葱粉混合均匀。预热烤箱，110度烤熟。

步骤 2

每小时都要喷上苹果汁。

步骤 3

可以内温84度出炉，也可以90度出炉。

步骤 4

泰式甜辣酱和希腊酸奶混合均匀当酱汁。

步骤 5

开吃

菜谱创建时间：2025-08-17 00:12:34