番茄肉沫香菇拌面

作者： Jae莹

绝了，真的巨好吃，拌饭也好吃😋 天热没胃口的话，可以试试

用料

• 西红柿 1-2个
• 肉沫 85克
• 香菇 45克
• 蒜末 适量
• 亨氏番茄沙司 30--40克
• 蚝油 2勺
• 酱油 2勺
• 糖 1勺
• 玉米淀粉 1勺
• 盐 适量

番茄肉沫香菇拌面的做法步骤

步骤 1

香菇切小丁，番茄去皮切丁。

步骤 2

油烧热后放入肉沫，翻炒至变色。

步骤 3

放入蒜末继续翻炒。

步骤 4

放入番茄和香菇，翻炒。

步骤 5

酱汁可以提前调好。 糖、酱油、蚝油、番茄沙司、玉米淀粉，再加点盐。

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步骤 6

步骤 6

➕水搅拌均匀。

步骤 7

倒入酱汁，水量差不多刚好末过食材。 中火煮几分钟。

步骤 8

煮至微浓稠，尝一尝咸淡，调味稍微咸一点点就可以。 出锅前➕点味精和香油。

步骤 9

拌面拌饭都好吃

步骤 10

烧锅水煮面

步骤 11

煮好的面过下凉白开水，然后沥下水分。

步骤 12

面条放碗底，肉酱铺表面，撒点葱花。 真的巨好吃！！！！！

步骤 13

满足😋

菜谱创建时间：2025-08-16 10:37:42