干焙地瓜

作者： 胖胖星

受到干焙土豆丝的启发，想试试干焙地瓜是怎么一个样子。有点地瓜甜甜的加上点盐和胡椒的味道...恩,还蛮新奇的，脆脆的甜甜的咸咸的...

用料

• 地瓜 两只
• 盐
• 胡椒粉
• 芝麻

干焙地瓜的做法步骤

步骤 1

将地瓜弄成丝状或者薄片状

步骤 2

在锅里倒油，将地瓜放入锅内。

步骤 3

待地瓜朝上的那一面开始变软就可以翻面【全过程小火】。

步骤 4

另外那一面也煎得金黄那大概就熟了。

步骤 5

如果担心未熟透也可以加点水盖锅一会。

菜谱创建时间：2012-12-30 16:22:57