素·盘菜

作者： 77小草

很适合聚会、过节、天气冷的时候吃哦。 因为图方便所以用了很多素食产品，下次出个纯素版的。

用料

• 素香菇丸 两包
• 素麦乐鸡块 一包
• 红油粉干 一包
• 木棉豆腐 一包
• 娃娃菜 三颗
• 马蹄 10只
• 虫草花 一把
• 生姜片 适量
• 胡萝卜 一条
• 酱油 两勺
• 素蚝油 一勺
• 盐 一勺
• 白糖 一点点
• 松茸鲜 适量
• 白胡椒粉 适量

素·盘菜的做法步骤

步骤 1

准备

步骤 2

准备

步骤 3

娃娃菜洗净，对切

步骤 4

备好生姜片和虫草花，胡萝卜🥕，马蹄洗净去皮切块备用

步骤 5

锅里放油和姜片，把马蹄和胡萝卜中火稍微煎一下。

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步骤 6

步骤 6

娃娃菜摆好在砂锅上（没有砂锅可以直接用吃火锅的锅，或者平底锅煮）

步骤 7

锅里放油，中火煎香菇丸，木棉豆腐

步骤 8

煎好素鸡块

步骤 9

把调味料全部放小碗加入清水调好。

步骤 10

把煎好的丸子和豆腐、虫草花铺在上面，淋上调味料，盖上盖子

步骤 11

大火烧开煮8分钟就可以出锅，出锅才加上鸡块。我加了点香菜，不爱吃可以不加。

菜谱创建时间：2025-08-12 15:34:31