鸡腿肉切成小块,放盐,和少许水淀粉,腌15分钟
一大勺麻汁,一大勺醋,搅拌匀了,放鸡精,味达美,干辣椒,酒鬼花生
锅里放底油,葱末,姜末,把腌好的鸡肉大火炒一下,把拌好的麻汁,倒进锅里,和鸡肉一起炒匀了,出锅~!