芹菜炒肉

作者： Tian的烟火

每一次都能多炫两碗饭

用料

• 芹菜 一把
• 猪肉 适量
• 生抽 适量
• 老抽 适量
• 盐 适量
• 淀粉 适量
• 蒜片 适量

芹菜炒肉的做法步骤

步骤 1

芹菜洗净切段备用

步骤 2

猪肉片（猪肉丝都可以）➕生抽➕一点老抽+淀粉+盐拌匀腌制备用

步骤 3

切适量蒜片

步骤 4

起锅烧油，油热下蒜片炒香，加入腌制好的猪肉片炒至变色。

步骤 5

下切好的芹菜段

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步骤 6

步骤 6

再加适量生抽，老抽、盐翻炒均匀。如果芹菜老就多炒一会，断生。嫩芹菜就不需要了。

步骤 7

出锅，装盘

步骤 8

肉片嫩滑可口，搭配芹菜炒巨下饭。

菜谱创建时间：2025-08-10 17:25:06