杏鲍菇炒豆角

作者： gin沫沫

沫沫的素食菜谱~灰常好吃！！！杏鲍菇太美味了！！

用料

• 豆角 一把
• 杏鲍菇 一把
• 葱姜蒜末
• 五香粉
• 味精
• 郫县豆瓣酱
• 酱油

杏鲍菇炒豆角的做法步骤

步骤 1

豆角掰掉两头掰成小段放在开水锅里小煮片刻后捞出备用

步骤 2

杏鲍菇用开水泡软后切成小片备用

步骤 3

锅内热油后放葱姜蒜末爆香后放五香粉翻炒

步骤 4

放入适量郫县豆瓣酱炒出红油

步骤 5

放入豆角 加入适量酱油翻炒几下后加适量水翻炒片刻

步骤 6

豆角炒软后放入杏鲍菇翻炒

步骤 7

炒至锅内没有水分时撒入适量味精炒匀出锅即可~豆瓣酱和酱油里的盐分已经够了没有放盐~

菜谱创建时间：2012-12-30 12:05:54