中种材料揉匀后冷藏发酵一晚，再和主面团材料后油法揉至完全。
分割成六份，滚圆松弛15分钟。
取一份面团擀开。
翻面，左右两边各向中间翻折。
再次对折捏紧，依次做好6份面团。
取三份，略搓长。
如图摆放在一起。
从中间开始朝下打辫子。
上下调个方向。
把另外一半也打好辫子。
依次做好2份，放入吐司模具。
最后发酵至满模，表面喷水，撒适量芝麻装饰，放入预热好的烤箱下层，上下火180度35分钟。