冬瓜鸡

作者： 小雪儿啦啦

用料

• 青皮冬瓜 两斤
• 鸡腿🍗 两个
• 生抽 一勺
• 蠔油 一勺
• 老抽 小半勺（主要是调色）
• 盐 一小撮
• 白砂糖 半勺
• 红枣 1-2个
• 枸杞 15粒

冬瓜鸡的做法步骤

步骤 1

还是老规矩，来个食材大合照🤭

步骤 2

鸡腿🍗买的时候己经叫摊主帮忙骨肉分离了，回家洗干净就可以了

步骤 3

用上面的调味料腌制20分钟

步骤 4

冬瓜去皮切两公分左右的厚度

步骤 5

然后拿个大一点的盆先把冬瓜码好，再把腌好的鸡腿肉放中间

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步骤 6

步骤 6

开启～～蒸烤箱100度30分钟

步骤 7

烤箱大，为了节省时间和电费🤭同时还炖了个汤😊真够省的哈🤭还能一锅出俩✌🏻

步骤 8

出锅前5分钟洒上点枸杞，红枣是蒸之前放的忘了拍照

步骤 9

🤩🤩🤩🤩

菜谱创建时间：2025-08-05 23:08:20