大米和薏仁米浸泡一小时。我做粥一般都加入薏仁米。薏仁米有很多功用。薏仁米煮粥，还有美白功效。
瘦肉浸泡去血水后洗净切粒
胡萝卜切粒，香菇、生姜切丝，
把肉，胡萝卜，香菇，姜丝，豇豆米，泡好的大米，薏仁米一起放进电压力锅
加少许盐，胡椒粉后，按粥键后，就可以坐等香浓的瘦肉香菇粥出炉了。