生姜洗净切丝
红枣去核剪一下,还能再小一点
陈皮泡了一下下,不久,剪丝,还可以再细一点,我比较粗糙
糙米
以上四步是准备工作,然后把铁锅洗干净烧热,不要有水,开小火,倒入糙米炒一到两分钟
倒入姜丝,一开始觉得多,其实炒到后面会缩水
再放入红枣炒几分钟就放陈皮,不停小火翻炒,炒啊炒
炒到姜丝干瘪才可关火
最终成品,摊凉后再装瓶,我当时喝了一罐后真的觉得肚子小很多,所以我才今天亲自复刻,自己炒的真材实料,就是蛮累的,买的话感觉姜丝和红枣很少!
这是摊凉后装罐的样子,因为要给一罐妈妈