锅里适量清水肉末先煮开煮五到十分钟。也可以用肉片。
鸭蛋稍微压一压碎
芥菜清洗干净沥干备用，放入锅中一起煮，青菜煮五分钟左右（根据自己喜欢的口感调整时间哦），滴入一点点油，放入鸭蛋，熟鸭蛋不怎么咸，还要再加一点盐调味，最后再加一点味精。
还不错，汤里也能吃到咸蛋。
快手午餐：有饭有肉有菜有汤。