白萝卜加水先高压锅上汽关火闷着，开始处理食材（清洗猪肺，泡银耳，泡一下汤料）
食材处理好后，打开高压锅，打不开的话，先用冷水冲一下，放入姜片，加入猪肺，白酒，沙参，玉竹，百合，中火煮五分钟。
加入银耳
加入白螺和瘦肉
汤料
调味：盐，白糖（多一点，猪肺要多加一点白糖才好喝，我大概汤勺一勺，最好加一点尝一口，因为每个人口味不一样）
喝两碗，不放葱花的，我为拍照才放的，嘿嘿
1.猪肺要提前过水煮熟，再清洗，不然汤里全是血沫，而且很腥。 2，加糖，多一点。