高压锅绿豆西米露糖水（懒人版）

作者： 我不须丶

消暑必备 我给的配料表是2人吃1-2天的量，每天吃1次，个人酌情增删。

用料

• 生绿豆 50g
• 生西米 50g
• 冰糖 30g
• 水 1L
• 马蹄爆爆珠（可加可不加） 500g

高压锅绿豆西米露糖水（懒人版）的做法步骤

步骤 1

绿豆50g提前3小时泡水里，放冰箱冷藏据说会更容易出沙

步骤 2

烧1壶开水（1L）

步骤 3

西米称好量，不要洗

步骤 4

绿豆泡好淘洗2次放锅里

步骤 5

放西米

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步骤 6

步骤 6

倒开水

步骤 7

选择煮饭模式（20分钟）或者其他20分钟左右的烹饪方式

步骤 8

高压锅排完气打开搅拌一下锅里，选择开盖煮模式倒入冰糖，糖化完了观察一下绿豆被煮开，西米没有白心就可以出锅啦。

步骤 9

一定要用开水，这样西米才会q弹

步骤 10

迫不及待试吃

步骤 11

次日早饭，也来一碗加了马蹄爆爆珠的绿豆西米露糖水。

菜谱创建时间：2025-07-24 17:24:11