南瓜表皮清洗干净,带皮切成大块,蒸锅加入适量的水,大火蒸15-20分钟,用筷子能轻松戳进去就是熟透了,然后关火。
用勺子把南瓜泥挖出来,放到一个容器里备用。
破壁机依次加入700g的南瓜泥,52g白糖,70g纯牛奶,1000ml开水(注意:一定要用开水哦,开水才能激发它的香味),高速打15秒钟。
把泡沫撇掉,就能得到香浓的南瓜汁啦。