驴打滚

作者： 婉卿MM

用料

• 水磨糯米粉 300克
• 水 250克
• 玉米油 10克
• 糖 30克（不爱吃甜就不要加）
• 熟黄豆粉 适量 现成的或者自己炒熟都可以

驴打滚的做法步骤

步骤 1

步骤 2

糯米粉成团后，捏成面饼冷水下锅，漂浮后再煮5分钟，锤烂后，一定要戴PVC手套揉成面团，否则粘手粘到你怀疑人生

步骤 3

豆沙太干太甜了，用水把豆沙稀释一下

步骤 4

正反面铺满黄豆粉，抹上红豆沙卷好，想好看就用线切割

菜谱创建时间：2025-07-12 18:20:17