茄子1个切4瓣更容易熟一些 辣青椒2根剪半 把里面籽处理干净 保证后面口感 球青椒半个 不辣 吃起来是脆的肉更厚实 汁水更充足 番茄去蒂 对半切
微波炉高火10分钟 按照自己家里微波炉的功率来 我是不喜欢菜有生味 所以多打一下 时长无所谓的 没那么严谨
剪刀直接在碗里把菜剪碎
剪成这样就可以了
不喜欢吃蒜的话也可以不用切末 有蒜味道就可以了 我是拿刀拍扁了 加入生抽 辣子 藤椒油 胡椒粉 如果不吃辣 把藤椒油换成麻油 辣子也可以不加
把酱料倒入碗里 剪两根葱花
搅拌均匀 正常到这一步就可以了
但是我最近在减肥 我煮了一个土豆 切成小丁 煮的很面 倒碗里 代替米饭吃
搅拌均匀就可以啦 简单方便
还可以洗两片球生菜裹着吃 超级好吃 今日素菜含量绝对达标!!!