虎皮青椒

作者： 黄漫漫

用料

• 大蒜
• 青椒
• 生抽
• 醋
• 白糖
• 油
• 盐

虎皮青椒的做法步骤

步骤 1

青椒去籽洗净沥干水份，蒜切碎

步骤 2

热锅凉油开小火倒入青椒慢慢煎出虎皮，青椒煎的过程调个料汁，两勺生抽两勺白醋，适量盐适量白糖搅拌均匀待用，料汁可以根据自己的口味酌量增减

步骤 3

待所有的青椒都煎好后，把青椒拨到一边，倒入蒜末炒香，然后倒入料汁一起翻炒，出锅前淋入一点点薄淀粉水，也可以不放，根据自己喜好来

步骤 4

出锅装盘

菜谱创建时间：2025-07-06 11:49:44