开水煮熟面，过滤掉水。
拿一个小碗：挤出美乃滋和明太子二比一的量，加上一小勺的日本寿司醋，加一小勺白砂糖，加一小勺的水，拌匀。
拌好的酱直接挖到面上，加上盐（我撒的是粉色的那种海盐，只要扭两下就够了），黑胡椒，白松露油，一滴滴麻油，熟白芝麻。
全部拌匀，搞定！