焖肉帽子

作者： yaan杨杨

用料

• 肥瘦肉 适量
• 草果，八角，姜，蒜，大葱 适量
• 酱 适量

焖肉帽子的做法步骤

步骤 1

我选的肥肉比瘦肉多，先把肥瘦肉分开切小，把一部分肥肉先炼油。炼得差不多吧剩下肥瘦肉放下炒，放草果，八角，姜，蒜一起炒，再放酱，酱是菜市场老板配的，我说要做焖肉，

步骤 2

把酱炒开，加开水，煮了几分钟，放高压锅17分钟左右

步骤 3

可以了。就是外面馆子里的味道。颜色也很好看

菜谱创建时间：2025-07-02 16:29:23