土豆包裹湿透的厨房纸,微波炉高火五分钟。
鸡蛋蒸蛋器十分钟。
土豆和鸡蛋捣成泥,加入牛奶,搅匀。
将马苏里拉切碎,玉米粒切下来,加入沙拉中。
可选蔬菜为:小番茄、黄瓜、生菜、甘蓝、苦苣。多加一点。
搅匀,加入一大勺黄芥末酱,一勺盐,一点糖,适量椒盐,辣椒粉。
这道沙拉可以空口吃,也可以作为面包馒头的夹馅。做一次可以连着吃两三顿,缺点是冰箱里放久了会出水,略恶心,可以重新搅匀。 土豆也可以换成南瓜红薯。 不建议还有味觉的人尝试。只适宜减脂期间作为填满肠胃的一种无意义食物。 好处是热量低,几乎没有脂肪,蛋白质纤维素含量高,也补充了一部分碳水。达到一种恶心自己,降低食欲的功效。