1️⃣新鲜的河虾一斤2️⃣油锅烧热，到了油锅放下筷子，看筷子上🈶冒小气泡🫧了，这时下入洗干净的河虾3️⃣开炸～直到虾🦐身变红色，弓起，关火捞起，沥油备用。4️⃣另起锅，小火放入调料：生姜、老酒、生抽、松鲜鲜（一点点）。5️⃣这些调料都烧一分钟后倒入备用的河虾，翻炒一分钟后，装盘 撒上葱花即可。