采购新鲜食材泡水半个小时，渗出血水除腥味。
同时把五指毛桃，土茯苓，薏米，洗净泡水，泡半个钟之后再开始煲汤，味道更浓郁清香。
冷水下锅，放入料酒，生姜片，骨头焯水，煮开后撇去浮沫，再煮3分钟。
捞出骨头，清水洗净，慢慢抚摸骨头边边角角，去除杂质。
放入砂锅中。武火烧开后文火续煲40分钟。
结合煲汤的量，如果骨头太多，可以分袋装好放冰箱，第三天煲新的靓汤。
时间到加入适量盐，调味即可，不再加其他任何配料，使汤汁原汁，原味，健康。
乖碗享用，身体健康，万事如意！
不要睡懒觉，早点起床，早点采购食材，早点煲汤，早点享受，早点健康。