绝味毛豆

作者： iSariel

📕5821440091

用料

• 毛豆
• 八角 2颗
• 香叶 1片
• 蒜
• 干辣椒
• 花椒
• 盐
• 生抽
• 蚝油
• 糖
• 味精
• 醋

绝味毛豆的做法步骤

步骤 1

水里放2勺盐，洗干净毛豆，煎掉头部和尾部

步骤 2

水开下入毛豆，加2个八角，1片香叶，2勺盐，适量油，煮7min捞出过凉水

步骤 3

碗中加入蒜末、干辣椒、花椒，泼热油； 加入3勺生抽、1勺蚝油、1勺白糖、2勺盐、1勺味精、2勺醋，半碗水，盖上保鲜膜冷藏

菜谱创建时间：2025-06-23 12:44:05