懒人煎猪排

作者： nono一个人吃饭

昨天突然超想吃牛排，但无奈家里只有猪肉，于是便改变思路决定吃“猪排”。晚上吃感觉很罪孽，所以这是今天的早餐:-D

用料

• 猪肉 两块
• 鸡腿菇 3块
• 料酒 适量
• 味极鲜 适量
• 黑胡椒汁儿 适量
• 油 适量
• 盐 少量

懒人煎猪排的做法步骤

步骤 1

将猪肉切成1厘米厚的肉块，洗净，沥干水分，切3块厚厚的鸡腿菇，用料酒、味极鲜、黑胡椒汁、油及少量的盐腌制一个晚上。

步骤 2

煎锅烧干后将火调至中小火，然后将腌制好的猪排和鸡腿菇放进去，每一面煎3分钟。

步骤 3

将煎好的猪排装盘即可，可以再放点黑胡椒汁调味。香菜是化妆用滴。

菜谱创建时间：2012-12-26 21:16:03