猪肉,腊肠切块。蒜,洋葱,青椒,西红柿切丁。猪肉下油锅煎至变色,加入洋葱,青椒,蒜翻炒均匀,盖上锅盖焖2分钟。打开锅盖,加入西红柿,干白葡萄酒翻炒均匀,煮15分钟。加入番茄酱,腊肠煮10分钟。加盐,荷兰豆煮熟。
最好是用橄榄油。
开吃