奶酪夹心蛋糕片

作者： shiwo

奶油打发过头不能用，卷摊太薄了，本来想做奶油卷最后变成这副模样——奶酪夹心蛋糕片🙄味道不赖，蛋糕也老香了，所以还是记录一下

用料

• 蛋清 3个
• 蛋黄 3个
• 糖 35g
• 牛奶 45g
• 黄油 25g
• 低粉 50g
• 夹心：
• 糖粉 一边加一边尝味道
• 乐芝牛粒酪香再制干酪 78g

奶酪夹心蛋糕片的做法步骤

步骤 1

蛋黄中依次加入黄油、牛奶、低粉，搅拌均匀，最后要过筛！！

步骤 2

蛋白加入糖，打发～

步骤 3

混合两份糊糊，入烤箱

步骤 4

夹心：干酪室温软化，逐量加糖粉，搅拌

步骤 5

将夹心馅儿抹匀在两片蛋糕片上，对叠，将蛋糕片切小块～搞定👌

奶酪夹心蛋糕片的小贴士

蛋黄糊过筛

菜谱创建时间：2012-12-26 18:09:25