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奶酪夹心蛋糕片
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作者:
shiwo
奶油打发过头不能用,卷摊太薄了,本来想做奶油卷最后变成这副模样——奶酪夹心蛋糕片🙄味道不赖,蛋糕也老香了,所以还是记录一下
用料
蛋清
3个
蛋黄
3个
糖
35g
牛奶
45g
黄油
25g
低粉
50g
夹心:
糖粉
一边加一边尝味道
乐芝牛粒酪香再制干酪
78g
奶酪夹心蛋糕片的做法步骤
步骤 1
蛋黄中依次加入黄油、牛奶、低粉,搅拌均匀,最后要过筛!!
步骤 2
蛋白加入糖,打发~
步骤 3
混合两份糊糊,入烤箱
步骤 4
夹心:干酪室温软化,逐量加糖粉,搅拌
步骤 5
将夹心馅儿抹匀在两片蛋糕片上,对叠,将蛋糕片切小块~搞定👌
菜谱创建时间:2012-12-26 18:09:25
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