大拌菜

作者： linglong_lin

蔬菜可以是任意搭配自己喜欢的

用料

• 藕,木耳,腐竹,胡萝卜,西芹,白菇,菜花 500克
• 姜丝蒜末 少量
• 生抽 2勺
• 香油 2勺
• 糖 小半勺
• 盐 约2克
• 红花椒 2克
• 干辣椒 2-3个

大拌菜的做法步骤

步骤 1

1.姜丝，蒜蓉，调料放在碗里一起备用 2.锅里倒入适量食用油，放入红花椒，炸香后把热油浇在调料碗里，混合均匀备用

步骤 2

3，各种蔬菜清洗干净 4，锅里烧水挨个蔬菜焯水后过一遍凉水后沥干备用 5，倒入搅拌均匀的料汁到蔬菜里，再拌均匀，放入冰箱冷藏一小时后食用

菜谱创建时间：2025-06-10 17:24:01