处理。鸡翅化冻后，先用餐叉在鸡翅上戳多些洞洞，冷水浸泡1小时以上，去冷冻味
腌制。鸡翅略控水，放入容器中，倒入腌料，腌三小时以上，冰箱冷藏过夜更入味
烤箱预热170度。用松下蒸烤箱，这个温度正好。烤盘铺锡纸，刷油防粘，把鸡翅放入烤盘，预热后入烤箱，170度烤30分钟，中间要翻个面。