啤酒鸭

作者： 玄D沧雪

用料

• 鸭子 1500
• 啤酒 1瓶
• 盐 7g
• 生抽 20g
• 老抽 5g
• 耗油 5g
• 白糖 15g
• 鸡精 5 g
• 胡椒 2g
• 豆瓣酱 15g
• 葱姜蒜 适量
• 香叶八角桂皮花椒麻椒白胡椒粒干辣椒 适量

啤酒鸭的做法步骤

步骤 1

鸭子焯水备用

步骤 2

热油炒鸭，加入香料炒，加入调料炒，加啤酒加水漠过鸭，烧开转高压锅。大火收汁

菜谱创建时间：2025-06-08 20:33:41