恰巴塔

作者： aoju

用料

• 高筋面粉 200克
• 水 180克
• 盐 2克
• 干酵母 3克

恰巴塔的做法步骤

步骤 1

高筋面粉200克

步骤 2

加干酵母3克

步骤 3

加水180克

步骤 4

加盐2克

步骤 5

用硅胶铲拌成团，放冰箱冷藏半小时后取出，用手蘸水拉伸折叠成现在的样子，再放回冰箱冷藏

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步骤 6

步骤 6

经过三到四次的上述步骤，将玉米粒、罗勒叶、薄荷叶放入包裹起来

步骤 7

烤盘垫油纸撒上干面，把面团扣在上面

步骤 8

烤箱预热220度，下面放盆水，220度烤25分钟

步骤 9

凉凉切片

菜谱创建时间：2025-06-02 18:24:38