杨枝甘露

作者： 风东

10杯360ml的（此配方奶昔有点稠，可增加300克牛奶，分成11杯）

用料

• 奶昔
• 大台芒果 3斤出600克果肉
• 椰浆 300
• 牛奶 600
• 炼乳 60
• 铺底果肉
• 大台芒果 5斤出900克果肉
• 西米 100
• 牛奶 400
• 西柚果酱 适量

杨枝甘露的做法步骤

步骤 1

6个大台芒，装了5杯的底部

步骤 2

闷好没白心

步骤 3

水开下西米要不停搅拌，煮15分有一点白心，再闷15分白心消失，然后煮熟是542克

步骤 4

煮好西米过冰水

步骤 5

90克芒果肉铺底

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步骤 6

步骤 6

加的西柚果酱

步骤 7

煮好的西米每杯50克

步骤 8

牛奶每杯40克

步骤 9

每杯奶昔大概140克

菜谱创建时间：2025-05-31 12:49:12