摩卡葵瓜子玛芬

作者： 米儿大厨

圣诞节快乐哦~~~~希望大家的生活跟这款玛芬一样，丰富多彩，浓郁芬芳

用料

• （配金宝酥粒）量为小纸杯10个左右
• 混合速溶咖啡粉： 4小勺
• 水：4小勺
• 鸡蛋：2个
• 细砂糖：120g
• 色拉油：80g
• 鲜奶：100g
• 低筋面粉：160g
• 泡打粉：1小勺
• 小苏打：1/4小勺
• 葵瓜子：20g
• 烤箱温度：180度，烤制30分钟

摩卡葵瓜子玛芬的做法步骤

步骤 1

咖啡粉与水搅拌均匀

步骤 2

步骤 3

鸡蛋液加入糖用手动打蛋器搅拌至糖溶解，蛋液颜色变浅，蛋液变浓稠细腻

步骤 4

步骤 5

依次将油、鲜奶倒入蛋液中，依次搅拌均匀融合、再加入咖啡液，搅拌均匀

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步骤 6

步骤 6

步骤 7

低粉、泡打粉、小苏打混合过筛入做法3的蛋液里

步骤 8

步骤 9

将烤箱预热到180度

步骤 10

步骤 11

将面糊用勺子或裱花带放进纸杯里面，纸杯表面撒上葵瓜子和金宝酥粒

步骤 12

步骤 13

纸杯放入烤箱，烤制30分钟

步骤 14

步骤 15

常温下放置，1天后食用

菜谱创建时间：2012-12-25 13:04:57