可乐鸡翅

作者： 黄昏时看海r

用料

• 鸡翅 适量
• 姜 适量
• 可乐 适量
• 老抽 适量
• 葱 适量
• 桂皮 一小块
• 八角 一个

可乐鸡翅的做法步骤

步骤 1

鸡翅两面改刀，加入两勺料酒，一勺生抽，腌制半小时以上

步骤 2

凉水下锅，加入姜和葱，焯出血水盛出备用

步骤 3

热锅凉油，将鸡翅两面煎至焦褐色

步骤 4

加入可乐，一小块桂皮，一个八角，一勺老抽，一勺生抽，不用加水，煮十分钟

步骤 5

剩余少量汤汁时，转大火翻炒收汁，汤汁浓稠时出锅即可

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步骤 6

步骤 6

菜谱创建时间：2025-05-24 01:52:44