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苦菊丁香鱼
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作者：
辣人鹏
清爽微苦的苦菊搭配咸鲜丁香鱼，低脂开胃，适合春夏佐餐。
用料
丁香鱼
1罐
苦菊
1把
盐
1勺
生抽
2勺
白糖
1勺
米醋
1勺
香油
适量
苦菊丁香鱼的做法步骤
步骤 1
处理食材：苦菊去老根，撕小段，淡盐水浸泡5分钟后沥干；丁香鱼罐头沥去多余油分备用。 调酱汁：蒜末+生抽+香醋+糖+香油调匀，尝味后补少许盐。 拌合：苦菊、丁香鱼、红椒丝入盆，淋酱汁轻拌，装盘即食。
步骤 2
菜谱创建时间：2025-05-17 07:36:30
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