铁板鱿鱼酱（村驴）

作者： 文文你是笨蛋么

自用收藏，好吃多用酱

用料

• 洋葱 50g
• 苹果 50g
• 大蒜 50g
• 姜 5g
• 啤酒（清水） 40g
• 粗辣椒面 45g
• 细辣椒面 15g
• 海鲜酱油 85g
• 耗油 10g
• 味精 5g
• 黑胡椒粉 1.5g
• 糖 30g
• 糖浆 60g
• 牛肉粉 10g

铁板鱿鱼酱（村驴）的做法步骤

步骤 1

上述料全部打碎

步骤 2

鱿鱼洗好，沸水下锅，20s关火捞出

步骤 3

油热炒洋葱蒜片，下鱿鱼，下酱，翻炒，起锅前淋麻油和孜然粉

菜谱创建时间：2025-05-03 12:49:15