土豆切块备用
豆角摘干净,然后掰成小段
五花肉切片,放入料酒,酱油,腌制十分钟
然后煮米饭,就按照正常煮米饭的量就行,但是水要比平常少加一些,超过米饭量0.5cm就行。
锅中加油,油热放入腌制好的肉,如果五花肉比较肥,可以稍微煸炒一下,也可以放里脊肉,然后加入葱蒜末,炒至变色,加入土豆,豆角,一勺老抽,一勺生抽,一勺耗油,适量盐,盐量大约和炒菜差不多,翻炒均匀。
然后将炒好的菜直接倒入电饭锅,继续煮饭,直到饭熟了就好了,一边煮,一边飘香味,太香了。
饭焖好后,打开锅,将菜和饭搅拌均匀就可以啦,我喜欢搭配蒜蓉辣酱吃,超级美味哦。