干贝（瑶柱）鲜虾丝瓜粉

作者： 慧心食乐

做为一个海边姑娘👗，嗦上一份爽口香甜的海鲜粉，努力每一天的开始☀️

用料

• 干贝 1小把
• 虾 1量
• 鸡蛋 2个
• 丝瓜 1条
• 米粉 2个人量
• 姜片 少许
• 盐 少许
• 米酒 少许

干贝（瑶柱）鲜虾丝瓜粉的做法步骤

步骤 1

丝瓜去皮切滚刀， 干贝泡5~10分钟

步骤 2

起锅热油，鸡蛋煎至2面金黄，

步骤 3

放入姜片，干贝煎至金黄色，

步骤 4

放入适量清水，煮开

步骤 5

煮开后放入切好的丝瓜，煮至丝瓜断生，

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步骤 6

步骤 6

放入鲜虾，米酒，煮至虾变红

步骤 7

放入米粉，煮熟（我选用的米粉是事先泡好的，所以煮2~5分钟左右就可以。）

步骤 8

煮好后加入适量的盐调味，💕一份美美的早点就可以了🍜

步骤 9

菜谱创建时间：2025-04-23 10:30:02