冰莹红理石饼干

作者： 湛湛站

用料

• 黄油 145g
• 糖粉 100g
• 蛋 50g
• 低粉 260g
• 奶粉 40g
• 泡打粉 2G
• 红曲粉 3G
• 白糖 适量

冰莹红理石饼干的做法步骤

步骤 1

黄油室温软化，加入糖粉打发分次加入蛋液打均。

步骤 2

低粉，泡打粉过筛，同奶粉加入到黄油糊中，用手抓均成团

步骤 3

取三分之一的面团加入红曲粉混合均匀，然后与原面团混合，不必揉至均匀，然后整理成4cm的圆柱，用保鲜膜包好，冷冻30到40分钟

步骤 4

然后把冰硬的面团切成1cm厚的片，一面蘸上白糖，然后放入铺了油纸的烤盘。

步骤 5

烤箱160度预热，烤22到25分钟

菜谱创建时间：2012-12-23 12:48:58