大蒜炒腊肉

作者： 爱上做菜的小胖妹

用料

• 腊肉 100克
• 青蒜 5根
• 干辣椒 5～6个
• 料酒 2勺
• 生抽 1勺
• 老抽 半勺
• 味精 半勺

大蒜炒腊肉的做法步骤

步骤 1

锅中放油倒入切好的腊肉、干辣椒(切段)、料酒

步骤 2

炒至腊肉成透明色后放入青蒜、生抽

步骤 3

倒入一小碗水、快干的时候放入蒜叶

步骤 4

蒜叶变软后放入老抽、味精～出锅。

菜谱创建时间：2025-04-18 12:57:46