炝炒西葫芦

作者： 要不要尝尝我碗里的

西葫芦应该是夏季和秋季的蔬菜，但因为有塑料大棚的存在，在各个季节都可以吃到，广东的冬季很暖，能吃到的蔬菜就更多一些！我最喜欢的西葫芦做法是摊小饼，其次是炒鸡蛋，今天尝试了炝炒西葫芦，没想到那么下饭！ 食材：西葫芦、大葱、干辣椒、蒜 调料：盐 步骤： 1⃣️-西葫芦对半切开，再切片（不要太薄） 2⃣️-大葱切圈、干辣椒切圈、蒜切沫 3⃣️-锅中油热爆香葱蒜、干辣椒 4⃣️-接着下西葫芦翻炒 5⃣️-炒软后加盐调味出锅 因为不用搭配其它食材，所以做起来特别快~

用料

• 西葫芦
• 葱
• 干辣椒
• 盐
• 蒜

炝炒西葫芦的做法步骤

步骤 1

步骤 2

步骤 3

步骤 4

步骤 5

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步骤 6

步骤 6

菜谱创建时间：2025-04-18 09:33:00