~~~~馅： 1.绿豆浸泡一晚，蒸50分钟。 2.绿豆+白糖+奶粉+黄油至绞肉机绞成干团。 3.分成若干团馅。 ~~~皮子： 1.同等重量的面粉+酵母+糖+猪油+适量水，揉面成团，醒发40-60分钟。 2.分成同等个数的剂子。 3.擀皮虎口包裹成团，收口朝下按压成饼。 4.小火平底锅烤熟。 注意： ~结果：这次馅有点干， ~原因：因为是蒸熟，绿豆没有水分，又加了奶粉，油的量也不多。 ~处理：奶粉加少量水倒入搅匀，可适当增加油的比重。