10元吃饱—酱炒鸡蛋

作者： 10元吃好一顿饭

用料

• 鸡蛋 3个
• 大葱 1段
• 鸡肉肠 1根
• 豆瓣酱 1勺
• 食用油 适量

10元吃饱—酱炒鸡蛋的做法步骤

步骤 1

鸡蛋打散，葱切丝，火腿切片

步骤 2

锅底放油，鸡蛋炒熟，倒出备用

步骤 3

锅内放油，火腿片煎至微焦

步骤 4

火腿煎好后，放入葱丝，炒至半熟，倒入豆瓣酱，加入适量水，煮开后加入鸡蛋。

步骤 5

加入鸡蛋后，收汁盛出。

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步骤 6

步骤 6

鸡蛋1.4元，大葱0.55元，火腿1.2元，中午剩余半份手撕鸡3元，晚餐合计6.1元

菜谱创建时间：2025-04-14 20:28:53